L’association Slow Food Béarn propose 2 jours de rencontres pour échanger sur la façon d’arriver à plus de souveraineté alimentaire tant au niveau des agriculteurs que des consommateurs. Initiez-vous à la biodiversité lors d’une visite (samedi matin) puis, suivez la conférence de JP. Sarthou (prof agronomie/agroécologie) et K. Jaquemart (directrice Foodwatch France) suivi d’un débat avec divers experts et représentants du monde agricole et dédicace avec la Librairie La Curieuse.
Le dimanche, en parallèle du « Marche de la Terre », l’association Slow Food Béarn relèvera un « défi locavore » supervisé par S. Linou : un repas à moins de 10 € avec des aliments produits dans un rayon de 51km autour de Bescat.
Gratuit
Samedi 21 juin
Dès 10h
Dimanche 22 juin
Dès 10h